3 jednoduché a zdravé recepty vhodné nejen do diety, které si zamilujete!
V dnešním blogovém článku vám představíme tři jednoduché a výživné recepty, které jsou vhodné nejen do diety, ale které si zamilujete i pro jejich skvělou chuť a snadnou přípravu.
Vyzkoušejte tyto lehké, chutné a výživné pokrmy, které vás nadchnou svou jednoduchostí a bohatou chutí třeba ještě dnes:
1. Poke bowl s lososem 
Na 4 porce budete potřebovat:
- 300 g sushi nebo jasmínové rýže
- 700 g lososa
- 12 lžic sojové omáčky
- štávu z jednoho citrónu
- vlastní sushi ocet (nemusí být): 5 lžic sushi rýžového octa 5%, 2 lžíce cukru krupice a 1 čajová lžička soli
Dále dle chuti:
- Avokádo
- Mango
- Edamame
- Mrkev
- Rajčata
- Vaječná omeleta
- Okurka
Na závěr:
- Sezamová semínka
- Japonská majonéza
Postup:
Připravte si marinádu: Smíchejte sojovou omáčku s citronovou šťávou a odložte stranou. Lososa zbavte kůže, nakrájejte ho na kostky přibližně 1x1 cm a nechte marinovat v lednici minimálně hodinu.
Rýži uvařte podle návodu na obalu a mezitím si nakrájejte veškeré ovoce a zeleninu.
Připravte si sushi ocet: Sushi ocet, cukr a sůl zahřejte na plotně nebo v mikrovlnce, dokud se všechny ingredience nerozpustí a nespojí, a nechte lehce vychladnout. Vmíchejte do ještě teplé rýže v dřevěné nebo plastové misce. Tento krok však můžete vynechat a rýži rovnou rozdělit na 4 rovnoměrné porce.
Sestavení vašeho poke bowl: Přidejte všechny připravené ingredience. Lososa můžete podávat pouze namarinovaného nebo ho ještě chvilku osmažte na pánvi. Na závěr posypte sezamovými semínky a přidejte japonskou majonézu. Dobrou chuť!
2. Těstoviny s avokádovo-špenátovou omáčkou a lososem 
Na 4 porce budete potřebovat:
- 300 g těstovin
- 500 g lososa
- 1 celé avokádo
- 1 mascarpone
- hrst baby špenátu
- 2 lžíce citronové šťávy
- rajčata (nemusí být)
Postup:
Předehřejte troubu na 200 stupňů a dejte péct lososa na 20-25 minut. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. V mixéru rozmixujte avokádo, mascarpone, baby špenát a citronovou šťávu, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Směs osolte a opepřete podle chuti.
Uvařené těstoviny přendejte do větší mísy a přidejte směs avokáda s mascarpone a špenátem. Dále přidejte nakrájené kousky lososa a rajčata.
Vše důkladně promíchejte a rychlá a skvělá večeře je na světě. Dobrou chuť!
3. Kuře s medem, citronem & sojovou omáčkou 
Co budete potřebovat:
- 1 kg kuřecích prsou
- 1 lžička (5g) kmínu
- 1 lžíce (8g) granulovaného česneku
- 1 lžíce (3g) oregana
- olivový olej
- citronová štáva
- 50g másla
- 1 lžíce medu
- stroužek česneku
- 100ml sojové omáčky
- 400g rýže
Postup:
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu.
Ve větší míse smíchejte kuřecí prsa s kmínem, granulovaným česnekem, oreganem, olivovým olejem a citronovou štávou.
Vařte zhruba 10-15 minut. Nechte chvíli odstát a mezitím rozpusťte máslo s medem, česnekem, sojovou omáčkou, citronovou štávou a oreganem.
Přidejte maso a opět chvilku povařte dokud maso nebude mít krásnou zlatavou až hnědou barvu. Podávejte s rýží. Dobrou chuť!
Jsme tu pro vás, abychom vás podpořili na cestě k vašim cílům a naplnění vašich snů a přejeme mnoho úspěchů a radosti na vaší cestě za lepším já! 💓 Tým Yv Fitness
#recepty#zdraverecepty#
Autorka článku: Bc. Yveta Ježková
